主料:
五花肉,
150g,
青椒,
3个
辅料:
蒜瓣适量调料
盐,
少许,
豆瓣酱,
半勺青椒炒肉的做法步骤
1.青椒、五花肉、蒜。
2.青椒切圈。
3.五花肉入锅炒,不需放油,细火慢煸。
4.煸炒的过中放少许盐,可以防粘防溅锅。
5.煸出油脂后,放入蒜炒香。
6.放入青椒圈,大火爆炒。
7.炒至断生,放半勺豆瓣酱。
8.翻炒入味后关火出锅。
9.成品。简单小炒,配碗米饭或米粥,最开胃!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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